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2005/10/25

芋のつる

P1000732昨日は幼稚園のお芋掘りのお手伝いに行きました。
カエルや青虫、カマキリやてんとう虫の出現にこども達は大喜び!

私のお楽しみは、お芋のつるをいただくこと!
我が家はみんなこれが大好きなんです。
皮をむいて軽く湯がいたあとに炒め、砂糖、醤油、みりん、だしの素で味付けを。おかかも一緒に。
夕飯の一品として大好評でした*^-^*
来年もまたいただきます♪

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コメント

妹のショウコさん、おはよ~~(笑
芋のつる、鮮やかに作ってあるね~^^*
繊維とかの栄養もあって、体にもよさそうね♪♪
おいも掘り、楽しかっただろうなー
私だったら、そんなコドモたちの姿を
お芋掘りそっちのけで撮りまくっちゃうかも・・(笑

投稿: zelin* | 2005/10/25 08:49

>>zelinさん>>
お姉さん、おはようございます~(笑
お芋掘りとかドングリ拾いとか大好き♪
写真、ビデオはね、ご法度だったんですよ!
純粋にお手伝いをしてくれる人の募集だったんです。
確かに親は草取りから始まって忙しかったんですけど^^;
写真屋さんは来てたんだけど、やっぱり自分の子を追いかけて撮りたかったなぁ。

投稿: ショウコ | 2005/10/25 09:31

お芋のつるには見えませんね^^
歯ごたえがありそうに見えます。
途中で切ってしまわないように、丁寧に土から出さないといけませんね(笑)
お芋もたくさん採れましたか?
もう食べたのかな?

投稿: ゆの | 2005/10/26 13:33

>>ゆのさん>>
皮をむいてあるのでそんなに歯ごたえはないんですよ^^
今年はお芋が不作でツルを引っ張っても小さいのが1~2個しか付いていませんでした。
なので持ち帰ったのは一個!
まだ食べてないで~す^^;

投稿: ショウコ | 2005/10/27 05:41

実家にいた頃によく食べましたよ。
私も大好き!
煮詰め過ぎだったのかな?こんなに鮮やかな緑色じゃなかった(^^;)
おいしいんだよね〜(^^)食べた〜い。

投稿: khakii | 2005/10/27 12:48

>>khakiiさん>>
khakiiさんもお好きですか^^
美味しいですよね♪
幼稚園で労働のあと(笑)お茶請けとしていただいたお芋のつるは、茶色でした。
なんで私のは緑なんでしょうね?
味はちゃんとしみていたんだけどなぁ??

投稿: ショウコ | 2005/10/28 00:54

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