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2005/07/26

レアチーズケーキ

P1003161こども達と一緒にレアチーズケーキを作ることにしました。実は今回が初めてのチャレンジ。前々からこのチェリー缶を使いたくて・・・。やっとディスプレイ専用じゃなくなりました^^;
冷蔵庫で冷やしている間にquilt4さんのところでレアチーズケーキを発見!
上にのったイチジクとレモンとミント?のコントラストの美しいこと!!
夕食の後に我が家のレアチーズケーキくんをお皿に。タロウには大好評でしたがクリームチーズが苦手なタクは半分だけ。チェリーだけおかわりしていました^^;
P1003154そしてこちらがそのレアチーズ。お味はかなり濃厚で美味しかったです^^
次回はヨーグルト入れて作ってみよう^^

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コメント

美味しそうですね!チェリーですか!
私も頂いたブルーベリーをのせるつもりでいたら食べてしまったんですよ。
ヨーグルトやサワークリームを入れるのもさっぱりしますね。
私も次はヨーグルトでカロリーと経済を軽くします。

投稿: quilt4 | 2005/07/26 23:04

美味しそうです〜(^^)
夏はレアの方が、さっぱりしていて美味しいですよね。
チーズケーキって、甘々じゃないので、
息子くんには向いていなかったのかもしれませんね。
ウチでも、下の息子はあまり好んでは食べませんよ(^^;)

投稿: khakii | 2005/07/27 09:38

こんにちは。
おひさしぶりです^^
レアチーズ、とっても美味しそうですね♪
私もレアチーズが食べたくて、もうずいぶん前から
クリームチーズやら生クリームやらを準備しているのだけど
未だ作れずにいます。(なんだか気力がなくて。/笑)
下に敷こうと用意していたクッキーはさっき食べちゃったしー。(食べる気力だけはすっごくあるんだけどね。^^;)
本当に美味しそうです♪♪

投稿: | 2005/07/27 11:04

>>quilt4さん>>
見に来てくださってありがとうございます♪
quilt4さんのと比べるとお恥ずかしいのですが^^;
小さい型にたっぷり入れたのでずんぐりむっくりになってしまいました。次回は大きい型にもう少し薄く入れてみようかな。
そうしたらちょっとかっこよくなるかなぁ???

投稿: ショウコ | 2005/07/27 12:19

>>khakiiさん>>
チーズケーキの達人さん家でもあまり食べない息子さんがいるんですね^^
チーズケーキは好みがありますものね。
タロウと主人には大好評だったのでまた作りたいんだけど、タクの分はどうしようかなぁ。
ケーキを半分にしてフルーツで埋め尽くそうかなぁ^^;

投稿: ショウコ | 2005/07/27 12:28

>>雨さん>>
雨さん、こんにちは~^^
私もよく材料だけはあるのに気分がのらずに賞味期限をみて慌ててってことが。
前に雨さんのところで見て作ったフローズンヨーグルトがそうでした^^;
あれも美味しかったなぁ。
また作ろうかなぁ。
雨さんのレアチーズケーキ、UPを楽しみにしていますよ~^^
早く作ってくださいね~♪

投稿: ショウコ | 2005/07/27 12:32

レアチーズケーキ、涼しげで美味しそうですね♪
我が家のコドモたち、特にムスコもクリームチーズが苦手で
私はチーズケーキを食べたいから作りたいのに、
作ったらたくさん残りそうで
なかなか作る勇気が出ません^^;;
マスカルポーネを使ったティラミスは大好物なので
よく作るんですけどネ・・・^^
チェリーの飾りも可愛くていいですネ!

投稿: zelin* | 2005/07/29 08:27

zelinさん家の息子さんもクリームチーズ苦手なんですね。
口当たりが嫌なのかなぁ?
美味しいのにねぇ^^

ティラミスは好評なんですね。
じゃぁ私もちゃんとティラミス作ってみようかなぁ。
コーヒー飲みながらクリームチーズかじって、う~んティラミス♪と満足している私です^^;

投稿: ショウコ | 2005/07/29 09:26

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